KAWA ARABSKA COFFEA ARABICA

Kawa arabska (Coffea arabica) to gatunek rośliny z rodziny marzanowatych (Rubiaceae) i jest najczęściej uprawianą rośliną kawową na świecie.

Kawa arabska pochodzi z wyżyn Etiopii. Została rozprowadzona na cały świat, głównie dzięki Arabom, stąd jej nazwa.

KAWA ARABSKA COFFEA ARABICA

Wygląd:

Drzewko lub krzew osiągający wysokość od 2 do 4,5 metra.
Liście są jasnozielone, błyszczące, owalne i mają gładkie krawędzie.
Kwiaty są białe, intensywnie pachnące, przypominające zapach jaśminu.
Owoce są owalne, najpierw zielone, potem czerwone lub purpurowe, kiedy dojrzeją.

Ziarna kawy:

Znajdują się w owocach (jagodach). Każdy owoc zazwyczaj zawiera dwa ziarna kawy.
Ziarna są płaskie z jednej strony i wypukłe z drugiej.

Uprawa: Jest uprawiana w wielu krajach w strefie równikowej. Preferuje wysoko położone rejony o umiarkowanej temperaturze i odpowiedniej ilości opadów.

Zawartość kofeiny: Ziarna Coffea arabica zawierają mniej kofeiny niż ziarna Coffea canephora (znane również jako Robusta). Zazwyczaj kawa arabska ma bardziej delikatny i złożony smak w porównaniu z Robustą.

Wrażliwość na choroby: Kawa arabska jest bardziej wrażliwa na różne choroby i szkodniki, w tym na rdzę liści kawowca, w porównaniu z niektórymi innymi gatunkami kawowców.

Zastosowanie: Ziarna są palone i służą do przygotowywania napoju kawowego. Arabika jest ceniona za swoje delikatne i zróżnicowane smaki i aromaty.

Gospodarka: Kawa arabska stanowi około 60-70% światowej produkcji kawy. Jest ważnym towarem eksportowym dla wielu krajów rozwijających się.

Genetyka: W porównaniu z innymi gatunkami kawowców, arabika jest diploidem, co oznacza, że ma dwa zestawy chromosomów.

Stanowisko

Preferuje jasne, pośrednie światło

Podłoże

Dobrze przepuszczalne podłoże

Podlewanie

Nie lubi zastoisk wody. Podlewaj, gdy górna warstwa podłoża zaczyna wysychać. Unikaj przesuszania, ale jednocześnie unikaj przelania.

Pielęgnacja

W okresie wzrostu (wiosna-lato) nawoź roślinę raz na miesiąc nawozem dla roślin zielonych.